CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Farmácia-Bioquímica pela Universidade de São Paulo (FCFRP-USP, 2012), com Mestrado (2017) e Doutorado (2022) em Medicamentos e Cosméticos (conceito CAPES 7) pela mesma instituição, integrando a equipe do Laboratório de PD em Processos Farmacêuticos (LAPROFAR) desde 2014. Realizou parte do Doutorado na Universidade do Minho e no International Iberian Nanotechnology Laboratory, em Braga - Portugal, com foco em micro e nanoencapsulação de óleos essenciais para os setores cosmético e farmacêutico. Fundadora da APOTHECARE (2020), empresa especializada na produção de óleos essenciais de cultivo próprio e cosméticos naturais à base de óleos essenciais. Possui sólida experiência no desenvolvimento de bioprodutos e tecnologias aplicadas à secagem e nanoencapsulação de ativos naturais, utilizando técnicas como spray drying e liofilização. É membro do quadro editorial do periódico Frontiers in Pharmacology e atua na otimização de processos de extração, produção sustentável e inovação em cosméticos naturais, com foco no cuidado responsável com o meio ambiente. www.apothecare.com.br | iara.baldim@alumni.usp.br (Fonte: Currículo Lattes)
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Tecnologias de microencapsulação e nanoencapsulação possuem enorme potencial de aplicação na área de produtos naturais, permitindo, por exemplo, a transformação de produtos líquidos e voláteis em forma sólida, proteção e modulação da liberação de constituintes ativos, possibilitando melhor absorção de constituintes hidrofílicos e lipofílicos. Neste sentido, várias limitações de ordem técn…
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