Oscar Zalla Sampaio Neto

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1989) e complementação pedagógica para a Educação Profissional pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2008), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1993) e doutorado pela mesma universidade (2018). Atualmente é professor adjunto II da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT). No Escritório de Inovação Tecnológica da UFMT atua na Incubação de Empreendimentos Economico Solidários e no desenvolvimento de Tecnologias Sociais. Além das atividades de pesquisa e docência atuou na criação, desenvolvimento e gestão de cooperativas, da Arca Multincubadora e na elaboração de projetos inovadores para a geração de trabalho e renda no estado do Mato Grosso. Alguns desses projetos e cooperativas foram agraciadas com os premios FINEP de Inovação Tecnológica 2004 - Centro Oeste, o Prêmio Samuel Benchimol ? Amazônia 2005 e com o prêmio Banco da Amazônia de Empreendedorismo Consciente 2011. (Fonte: Currículo Lattes)