Graduada em Ciências da Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (2003-2008) e com diploma validado pela Universidade de São Paulo (2013). Mestre em Nutrição Clinica, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (2008-2010). Doutora em Ciências, pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2014-2017). Pós-Doutora, pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2018-2021). Atualmente, Professora Substituta no Departamento de Nutrição, da Universidade Federal de Sergipe (2021-atual). Tem experiência na área de Nutrição Clínica e tem vindo a desenvolver interesse pelas áreas de avaliação do consumo alimentar, epidemiologia, genômica e metabolômica nutricional. (Fonte: Currículo Lattes)
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Introdução: O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo Ocidental, o que explica o grande interesse por parte dos pesquisadores. Alguns estudos têm verificado os efeitos fisiológicos desta bebida na saúde humana, principalmente devido a presença de polifenóis, em especial, nas doenças cardiovasculares. Contudo, os resultados são ainda conflitantes e inconclusivos. Objeti…
O café é a bebida mais consumida no Brasil e no mundo Ocidental, o que explica o grande interesse por parte dos pesquisadores. Dentre as diversas substâncias presentes na composição química do café, além dos nutrientes, destacam-se a cafeína e os polifenóis. Alguns estudos têm verificado os efeitos fisiológicos destas substâncias bioativas na saúde humana, nomeadamente nas doenças crônica…
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MIRANDA, ANDREIA M.; STELUTI, JOSIANE; GOULART, ALESSANDRA C.; BENSENOR, ISABELA M.; LOTUFO, PAULO A.; MARCHIONI, DIRCE M.. Coffee Consumption and Coronary Artery Calcium Score: Cross-Sectional Results of ELSA-Brasil (Brazilian Longitudinal Study of Adult Health). JOURNAL OF THE AMERICAN HEART ASSOCIATION, v. 7, n. 7, APR 3 2018. Citações Web of Science: 5. (14/04540-2, 11/12256-4)
MIRANDA, ANDREIA MACHADO; GOULART, ALESSANDRA CARVALHO; BENSENOR, ISABELA MARTINS; LOTUFO, PAULO ANDRADE; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Moderate coffee consumption is associated with lower risk of mortality in prior Acute Coronary Syndrome patients: a prospective analysis in the ERICO cohort. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, DEC 2020. Citações Web of Science: 0. (18/04116-7)
DE CARVALHO, ALINE MARTINS; CASTRO SELEM, SORAYA SANT'ANA DE; MIRANDA, ANDREIA MACHADO; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Excessive red and processed meat intake: relations with health and environment in Brazil. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 115, n. 11, p. 2011-2016, JUN 14 2016. Citações Web of Science: 6. (14/04607-0, 14/04540-2)
MIRANDA, ANDREIA MACHADO; STELUTI, JOSIANE; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Association between Polyphenol Intake and Hypertension in Adults and Older Adults: A Population-Based Study in Brazil. PLoS One, v. 11, n. 10, OCT 28 2016. Citações Web of Science: 23. (09/15831-0, 14/04540-2)
MIRANDA, ANDREIA MACHADO; STELUTI, JOSIANE; NORDE, MARINA MAINTINGUER; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. The association between genetic risk score and blood pressure is modified by coffee consumption: Gene-diet interaction analysis in a population-based study. Clinical Nutrition, v. 38, n. 4, p. 1721-1728, AUG 2019. (14/04540-2)
MIRANDA, ANDREIA MACHADO; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO; STELUTI, JOSIANE; COTRIM GUERREIRO DA SILVA, ISMAEL DALE; FISBERG, REGINA MARA; MARCHIONI, DIRCE MARIA. The effect of coffee intake on lysophosphatidylcholines: A targeted metabolomic approach. Clinical Nutrition, v. 36, n. 6, p. 1635-1641, DEC 2017. (14/04540-2)
MIRANDA, ANDREIA MACHADO; GOULART, ALESSANDRA C.; BENSENOR, ISABELA M.; LOTUFO, PAULO A.; MARCHIONI, DIRCE MARIA. Coffee consumption and risk of hypertension: A prospective analysis in the cohort study. Clinical Nutrition, v. 40, n. 2, p. 542-549, FEB 2021. (18/04116-7, 11/12256-4)
MIRANDA, A. M.; STELUTI, J.; FISBERG, R. M.; MARCHIONI, D. M.. Dietary intake and food contributors of polyphenols in adults and elderly adults of Sao Paulo: a population-based. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 115, n. 6, p. 1061-1070, MAR 28 2016. (14/04540-2, 09/15831-0)
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
MIRANDA, Andreia Alexandra Machado. Estudo epidemiológico do consumo de café, sua contribuição na ingestão de polifenóis e seus potenciais efeitos em fatores de risco cardiovascular, considerando variações genéticas individuais. Tese (Doutorado) - Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo. (14/04540-2)
CV Lattes
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