Resumo
Lipídios são classes de moléculas extremamente importantes, não só por atuarem como fonte de energia ou constituintes da membrana biológica, mas também por regularem uma gama de processos biológicos importantes para a manutenção das funções celulares. Assim, a análise dos lipídios permite investigar as respostas biológicas e como elas são moduladas, permitindo uma maior compreensão destes…