Resumo
O uso de proteínas em formulações farmacêuticas tem sido cada vez mais freqüente. Uma das proteínas que tem seu uso em ascendência na indústria farmacêutica e de cosméticos é a enzima superóxido dismutase, uma enzima que cataliza a dismutação do íon superóxido, impedindo o estresse oxidativo nos tecidos, um dos maiores problemas causadores de envelhecimento da pele e de algumas dermatoses…