| 2 | Bolsas no país concluídas |
| 1 | Bolsas no exterior concluídas |
| 3 | Todas as Bolsas |
| Processos vinculados | |
Busca avançada
Magdevis Yanet Rodríguez Caturla
CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Cuba
Magdevis Yanet Rodríguez Caturla em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
Bolsas no país
- Estudo da microbiota deteriorante e estimativa de vida útil de cortes primários de carne bovina por meio de ferramentas da metagenômica e modelagem preditiva, BP.PD
- Uso de ferramentas da microbiologia preditiva, metagenômica e metabolômica para estudo da ecologia microbiana da carne bovina embalada a vácuo durante a estocagem, BP.PD
Bolsas no Exterior
Carne bovina
Ciência de Alimentos
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciências Agrárias
Deterioração
Ecologia microbiana
Estabilidade
Estocagem
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Medicina Veterinária
Metagenômica
Microbiologia de alimentos
Microbiologia
Qualidade da carne
Refrigeração
Vida útil
Vida-de-prateleira
Zootecnia