CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista pela UNICAMP com mestrado na mesma instituição. Produção científica na área de nutrição e metabolismo, com enfoque em obesidade, epigenética e controle da fome. Experiência com atendimento nutricional clínico e com elaboração de aulas, palestras e seminários na área de nutrição. Vivências com trabalho em equipe e elaboração e desenvolvimento de projetos além de participação ativa em projetos de extensão universitária. Mestrado e duas iniciações científicas, ambos financiados pela FAPESP (processos 2015/02741-3 2018/01863-6) (Fonte: Currículo Lattes)
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A sinalização colinérgica, mediada pela ativação de receptores muscarínios e nicotínicos vem sido descrita na literatura como uma sinalização clássica e importante na regulação da resposta inflamatória. No entanto a literatura demonstra que a nicotina, agonista farmacológico desses receptores, culmina em redução do peso corpóreo e ingestão alimentar. Nesse sentido estudos recentes tem inv…
Com o aumento da obesidade na população em geral tem sido observado um aumento de mulheres obesas em idade gestacional, isto tem aumentado o interesse na compreensão das alterações metabólicas na prole que seriam provocados pela obesidade materna durante a gestação. A gestação e lactação são processos essenciais para as adaptações fenotípicas da prole. Estudos mostram que a exposição à di…
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