Nutricionista, especialista em Nutrição clínica, funcional e em politica e pesquisa em saúde coletiva. Doutora pelo programa de pós-graduação em Ciências em Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da USP (2019). Experiência em nutrição de precisão, pesquisadora científica e palestrante na área de precisão e metabolômica. (Fonte: Currículo Lattes)
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A análise dos metabólitos microbianos em água fecal tem sido importante na elucidação das vias metabólicas relacionadas à obesidade. A identificação de novos biomarcadores que estão associados à obesidade permite gerar subsídios para melhorar a compreensão molecular desta condição clínica, e conhecer mais sobre a atuação da microbiota intestinal no metabolismo hospedeiro. Nessa perspectiv…
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