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Maria Fernanda Petroli Frutuoso

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Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Instituto de Saúde e Sociedade (ISS)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Sou nutricionista, graduada pela Universidade de São Paulo. Tenho mestrado e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública. Sou professora associada da Universidade Federal de São Paulo, campus Baixada Santista, Instituto Saúde e Sociedade, Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva. Sou docente do Curso de Nutrição e do Eixo Trabalho em Saúde, em atividades interdisciplinares para os cursos de Educação Física, Fisioterapia, Nutrição, Psicologia e Terapia Ocupacional. Coordeno o projeto de extensão Saberes e sabores: a Nutrição em diálogos que, por meio de metodologias participativas e da ecologia de saberes, constrói ações interdisciplinares envolvendo alimentação em territórios vulnerabilizados da Baixada Santista e de São Paulo. Sou docente e orientadora do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde da Universidade Federal de São Paulo, campus Baixada Santista e do Programa de Ensino em Ciências da Saúde - Mestrado Profissional Intercampi São Paulo e Baixada Santista. Fui colaboradora do Programa de Mestrado Profissional em rede Saúde da Família (PROFSAUDE). Atuei como tutora do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Baixada Santista (2010-1012) e no Programa de Educação pelo Trabalho na Saúde - PET Saúde/Redes (2013-2015). Tenho experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase nos temas: fome e direito humano à alimentação adequada, formação e trabalho em saúde, educação permanente, metodologias participativas. (Fonte: Currículo Lattes)

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