Resumo
Até o momento, temos já estudado em bom nível de profundidade a adaptação da levedura a hidrolisado hemicelulósico, efeito dos inibidores presentes em extratos hemicelulósicos de bagaço de cana, suplementação do meio de cultivo com sais e a separação das células do caldo fermentado por flotação, estudos realizados em caldos fermentados produzidos em frascos Erlenmeyer agitados. Experiment…