Resumo
Na presente pesquisa pretende-se espacializar o circuito espacial da produção e o círculo de cooperação de um segmento da indústria de suplementos alimentares. Dessa forma, objetivamos nessa investigação científica analisar as relações interindustriais na produção de whey protein em suas diferentes escalas espaciais. Considerando a escassez de trabalhos científicos sobre a produção de sup…