Resumo
As dioxinas, poluentes tóxicos persistentes no ambiente, são associadas a diversos agravos a saúde humana. Dentre vários efeitos tóxicos, vários trabalhos demonstram uma associação entre a exposição por esses elementos e o desenvolvimento da síndrome metabólica, conjunto de doenças associadas à obesidade como o diabetes tipo 2. A diminuição da sensibilidade à insulina é uma característica…