Resumo
A constante procura por técnicas que otimizem o processo de transferência de calor, incluindo mudança de fase, torna necessária a compreensão da dinâmica da bolha de vapor no processo de ebulição. Dessa forma, o presente trabalho tem como objetivo o estudo dos mecanismos de transferência de calor no regime de ebulição nucleada por meio de testes experimentais sobre uma superfície de cobre…