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Valquíria Cação Cruz-Polycarpo

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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Zootecnista (1999), Mestre em Nutrição e Produção Animal (2002), Doutora em Nutrição e Alimentação Animal (2005), Professora Livre-Docente (2018) da Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, FCAT - UNESP, Campus de Dracena. Entre 2007 e 2008 realizou estágio de Pesquisa na University of Toronto, Canadá. Ministra aulas nos cursos de graduação em Zootecnia e Engenharia Agronômica, sendo responsável pelas disciplinas de Nutrição e Alimentação de Não Ruminantes, Avicultura, Formulação de Rações e Processamento de Rações. É orientadora e professora permanente no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Animal da UNESP (nível Mestrado), programa interunidades entre os Campi de Ilha Solteira e Dracena, sendo responsável pela disciplina de Análise de Alimentos. Publicou 44 artigos em periódicos especializados, 7 capítulos de livros e mais de 200 trabalhos em anais de eventos. Atualmente supervisiona 1 Pós-Doutorado e orienta 2 alunos de Mestrado, 3 alunos de Iniciação Científica, 1 aluno de Treinamento Técnico modalidade TT-3 na FAPESP. Suas pesquisas mais recentes abordam o uso de antimicrobianos melhoradores de desempenho, como ácidos orgânicos e óleos essenciais, em alternativa aos antibióticos tradicionais na dieta de frangos de corte e galinhas poedeiras desafiados com Eimeria spp. (Fonte: Currículo Lattes)

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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Acerola Ácido butírico Ácido linoleico conjugado Ácido linoleico Ácidos graxos insaturados Ácidos orgânicos Aditivos alimentares para animal Aditivos Agaricales Agaricus Alimentação animal Alimentos para animais Análise de regressão Análise de variância Análise econômica Análise estatística de dados Antibióticos Atividade enzimática Avaliação econômica Aves Avicultura Bioquímica sérica Butirato de sódio Butiratos Ciências Agrárias Coccidiose Codornas Colesterol Composição corporal Cromo Delineamento experimental Desempenho animal Dieta animal Digestibilidade Eficiência Eimeria Elementos químicos Enzimas Estresse térmico Estresse Extratos vegetais Farelos Frangos de corte Galinhas poedeiras Hematologia Imunologia Imunomodulação Índices zootécnicos Intestinos Isótopos estáveis Lipídeos Malpighia emarginata Medicamentos fitoterápicos Micro-organismos Microbioma gastrointestinal Microbiota Microencapsulação Morfologia intestinal Morfometria Mucosa intestinal Nutrição animal Nutrição e Alimentação Animal Óleo de girassol Óleo de linhaça Óleo de soja Óleos de peixe Óleos essenciais Ovo Pintos de corte Probióticos Produção Animal Produção animal Produtos com ação antimicrobiana Qualidade da carne Qualidade da produção Ração Selênio Sistema digestório Sistemas de produção Suplementação alimentar Suplementos alimentares para animais Teste de Tukey Trato gastrointestinal Triglicerídeos Viabilidade econômica Zinco Zootecnia
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