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Tatiana Pedron
CV Lattes
Ministério da Educação (Brasil). Universidade Federal do ABC (UFABC). Centro de Ciências Naturais e Humanas (CCNH) (Instituição-sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui bacharelado e licenciatura em Química pelo Centro Universitário Fundação Santo Andre. É mestre em Ciência e Tecnologia em Química pela Universidade Federal do ABC. Trabalhou como pesquisadora CNpq na determinação de As total e suas espécies em alimentos derivados de arroz. Atualmente É bolsista FAPESP e cursa doutorado em Ciência e Tecnologia em Química pela Universidade Federal do ABC, onde trabalha com a avaliação da bioacessibilidade in vitro e biodisponibilidade in vitro de As em humanos consumidos através do arroz. Alem disso trabalha com a especiação química de As, Se e Hg em diversos tipos de alimentos. Possui mais de 14 artigos publicados nas áreas de químicas, bioquimica, ambiental, biogeoquímica, metabolismo de elementos químicos entre outras. (Fonte: Currículo Lattes)
Bolsas no país
- Avaliação da bioacessibilidade in vitro e da biodisponibilidade in vivo de arsênio ingerido através do arroz comumente consumido por brasileiros, BP.DR
Resumo
Elementos não essenciais como arsênio (As) são detectados em grãos de arrozes em diversas regiões do mundo, o que pode representar riscos à saúde humana pois, é um elemento tóxico mesmo em concentrações baixas. Uma vez que cultivares de arroz sob condições anaeróbicas (sistema de várzea) absorvem cerca de 4 vezes mais As do que em condições aeróbicas (terras altas), e que um dos fatore...
| 1 | Bolsas no país em andamento |
| Processos vinculados | |
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
| Publicações | 4 |
| Citações | 5 |
| Cit./Artigo | 1,3 |
| Dados do Web of Science | |
SOUZA, FELIPE DE MOURA; PANIZ, FERNANDA POLLO; PEDRON, TATIANA; DOS SANTOS, MAURO COELHO; BATISTA, BRUNO LEMOS. A high-throughput analytical tool for quantification of 15 metallic nanoparticles supported on carbon black. HELIYON, v. 5, n. 3, MAR 2019. Citações Web of Science: 1.
PEDRON, TATIANA; SEGURA, FABIANA ROBERTA; PANIZ, FERNANDA POLIO; SOUZ, FELIPE DE MOURA; DOS SANTOS, MAURO COELHO; DE MAGALHAES JUNIOR, ARIANO MARTINS; BATISTA, BRUNO LEMOS. Mitigation of arsenic in rice grains by polishing and washing: Evidencing the benefit and the cost. JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, v. 87, p. 52-58, MAY 2019. Citações Web of Science: 0.
PEDRON, TATIANA; FREIRE, BRUNA MOREIRA; CASTRO, CARLOS EDUARDO; RIBAL, LUIZ FELIPE; BATISTA, BRUNO LEMOS. Availability of arsenic in rice grains by in vitro and in vivo (humans) assays. JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY, v. 56, p. 184-191, DEC 2019. Citações Web of Science: 0.
PANIZ, FERNANDA POLLO; PEDRON, TATIANA; FREIRE, BRUNA MOREIRA; TORRES, DAIANE PLACIDO; SILVA, FABIO FERREIRA; BATISTA, BRUNO LEMOS. Effective procedures for the determination of As, Cd, Cu, Fe, Hg, Mg, Mn, Ni, Pb, Se, Th, Zn, U and rare earth elements in plants and foodstuffs. ANALYTICAL METHODS, v. 10, n. 33, p. 4094-4103, SEP 7 2018. Citações Web of Science: 4.
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