Busca avançada
Ano de início
Entree

Marcela Miranda

CV Lattes ResearcherID ORCID


Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Embrapa Instrumentação Agropecuária  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Marcela Miranda is a current postdoc collaborator at São Paulo University (USP- 2021-current). Ph.D. in Food and Nutrition, emphasis in Food Sciences at Universidade Estadual Paulista (UNESP-2020), with a doctoral sandwich period at the U.S. Horticultural Research Laboratory- United States Department of Agriculture (by PDSE - Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior CAPES scholarship). Collaborator at Embrapa Instrumentation (Post-Harvest Technologies Laboratory 2011-2020). Master in Biotechnology (2015) and B. Sc in Biology (2012) from the Federal University of São Carlos-UFSCar, São Carlos. She has experience in the following subjects: teaching natural science and biology, post-harvest conservation; nanostructured food coatings; incidence of mechanical damage and food quality; aroma volatiles compounds; post-harvest physiology and physicochemical quality; essential oils and antimicrobial activity. Recent experience (since Feb 2021): molecular biology, human cell cultivation, gene transformation, VLP (virus-like particles) generation, antibody neutralization assays, drug candidate assay, all related to SarCov-2 virus. https://scholar.google.com/citations?user=OI3bGdMAAAAJ&hl=en h https://publons.com/researcher/3962425/marcela-miranda/ https://orcid.org/0000-0002-7998-0894 https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=55749208000 https://bv.fapesp.br/en/pesquisador/692871/marcela-miranda/ http://lattes.cnpq.br/7264328133239438 (Fonte: Currículo Lattes)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a)
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias (0 total):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)
Bolsas no país
Bolsas no Exterior
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 22/01/2022
Colaboradores mais frequentes em auxílios e bolsas FAPESP
Contate o Pesquisador

Este canal da BV/FAPESP deve ser utilizado tão somente para mensagens, referentes aos projetos científicos financiados pela FAPESP.


 

 

 

 

Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (1)

DE OLIVEIRA FILHO, JOSEMAR GONSALVES; DE OLIVEIRA NOBRE BEZERRA, CARMEN CRIS; ALBIERO, BEATRIZ REGINA; ALENCAR OLDONI, FERNANDA CAMPOS; MIRANDA, MARCELA; EGEA, MARIANA BURANELO; CORDEIRO DE AZEREDO, HENRIETTE MONTEIRO; FERREIRA, MARCOS DAVID. New approach in the development of edible films: The use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films. FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, v. 26, . Citações Web of Science: 1. (18/24612-9)

MIRANDA, MARCELA; SUN, XIUXIU; FERENCE, CHRISTOPHER; PLOTTO, ANNE; BAI, JINHE; WOOD, DAVID; GARRIDO ASSIS, ODILIO BENEDITO; FERREIRA, MARCOS DAVID; BALDWIN, ELIZABETH. Nano- and Micro- Carnauba Wax Emulsions versus Shellac Protective Coatings on Postharvest Citrus Quality. JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE, v. 146, n. 1, p. 40-49, . Citações Web of Science: 0. (16/23419-5)

Por favor, reporte erros na informação da página do pesquisador escrevendo para: cdi@fapesp.br.
X

Reporte um problema na página


Detalhes do problema: