CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Médica Veterinária - Universidade de São Paulo, Campus Pirassununga (Fonte: Currículo Lattes)
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Objetiva-se com este trabalho correlacionar o proteoma muscular com a maciez da carne de bovinos Angus x Nelore terminados em diferentes sistemas de terminação e taxa de ganho de peso. O experimento será realizado utilizando um delineamento em blocos casualizados (peso vivo inicial) em um arranjo fatorial 2 x 2, sendo, dois sistemas de terminação (pasto e confinamento) e duas taxas de gan…
Tem-se como objetivo propiciar ao aluno de TT as práticas e as rotinas de um confinamento completo, finalizando com abate, coleta e análise das carnes. Bem como, a aquisição por parte do aluno de um ambiente de trabalho e pesquisa que lapidará o aluno quanto suas responsabilidades e deveres já que é necessário o cumprimento de uma carga horária semanal e apresentação de relatórios. O alun…
Objetiva-se com este trabalho correlacionar o proteoma muscular com a maciez da carne de bovinos Angus x Nelore terminados em diferentes sistemas de terminação e taxa de ganho de peso. O experimento será realizado utilizando um delineamento em blocos casualizados (peso vivo inicial) em um arranjo fatorial 2 x 2, sendo, dois sistemas de terminação (pasto e confinamento) e duas taxas de gan…
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