Resumo
A Doença de Chagas é endêmica no Brasil e em outros países. Na sua forma crônica, pode afetar o coração, o sistema digestivo (esôfago e cólon) ou permanecer latente. O estado nutricional dessa população é pouco estudado, mas a nutrição desempenha papel crucial na saúde e na resistência a doenças infecciosas e parasitárias.Este projeto visa avaliar o estado nutricional subjetivo de pacient…