Resumo
O crescimento muscular dos peixes ocorre por hipertrofia e hiperplasia em mosaico. Os peixes que apresentam as hiperplasias em mosaico e estratificada ao longo da vida possuem crescimento indeterminado, como o Piaractus mesopotamicu (pacu) e os peixes com hiperplasia em mosaico mais restrita aos primeiros dias pós-eclosão são de crescimento determinado, como o Danio rerio (zebrafish). Inú…