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Solange Cadore

CV Lattes ResearcherID ORCID


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Química (IQ)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Bacharelado em Química com Enfase em Tecnologia, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1981), mestrado em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1986) e doutorado em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1991). É pesquisadora da Universidade Estadual de Campinas. É membro do Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas (INCTAA). Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Análise de Traços, empregando espectrometria atômica. Os principais interesses de pesquisa relacionam-se com amostras ambientais, poliméricas e de alimentos. O GEAtom- Grupo de Espectrometria Atômica do IQ-Unicamp, atua principalmente em estudos de especiação e de avaliação da bioacessibilidade e biodisponibilidade de metais em alimentos. (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Bolsas no país
Bolsas no Exterior
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 12/06/2021
Colaboradores mais frequentes em auxílios e bolsas FAPESP
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (9)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações9
Citações115
Cit./Artigo12,8
Dados do Web of Science

DA SILVA, EMANUELI DO NASCIMENTO; CIDADE, MIRLA; HEERDT, GABRIEL; RIBESSI, RAFAEL L.; MORGON, NELSON H.; CADORE, SOLANGE. Effect of Selenite and Selenate Application on Mineral Composition of Lettuce Plants Cultivated Under Hydroponic Conditions: Nutritional Balance Overview Using a Multifaceted Study. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 29, n. 2, p. 371-379, . Citações Web of Science: 5. (13/26855-2, 14/15425-0, 08/57808-1, 12/15020-4)

DA SILVA, EMANUELI DO NASCIMENTO; DE FARIAS, LETICIA ONOFRE; CADORE, SOLANGE. The total concentration and bioaccessible fraction of nutrients in purees, instant cereals and infant formulas by ICP OES: A study of Dietary Recommended Intakes and the importance of using a standardized in vitro digestion method. Journal of Food Composition and Analysis, v. 68, n. SI, p. 65-72, . Citações Web of Science: 4. (13/26855-2, 14/15425-0, 08/57808-1, 12/15020-4)

TORRES, DAIANE PLACIDO; CADORE, SOLANGE; RAAB, ANDREA; FELDMANN, JOERG; KRUPP, EVA M.. Evaluation of dietary exposure of crabs to inorganic mercury or methylmercury, with or without co-exposure to selenium. Journal of Analytical Atomic Spectrometry, v. 29, n. 7, p. 1273-1281, . Citações Web of Science: 6. (13/00403-8)

PEIXOTO, RAFAELLA R. A.; DEVESA, VICENTA; VELEZ, DINORAZ; LUISA CERVERA, M.; CADORE, SOLANGE. Study of the factors influencing the bioaccessibility of 10 elements from chocolate drink powder. Journal of Food Composition and Analysis, v. 48, p. 41-47, . Citações Web of Science: 15. (13/21962-5, 11/21023-3)

VILLA, JAVIER E. L.; PEIXOTO, RAFAELLA R. A.; CADORE, SOLANGE. Cadmium and Lead in Chocolates Commercialized in Brazil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 62, n. 34, p. 8759-8763, . Citações Web of Science: 24. (11/07759-7, 11/21023-3)

DA SILVA, EMANUELI DO NASCIMENTO; CADORE, SOLANGE. Bioavailability Assessment of Copper, Iron, Manganese, Molybdenum, Selenium, and Zinc from Selenium-Enriched Lettuce. Journal of Food Science, v. 84, n. 10, p. 2840-2846, . Citações Web of Science: 0. (13/26855-2, 12/15020-4, 14/15425-0, 16/23625-4, 08/57808-1)

DA SILVA, EMANUELI DO NASCIMENTO; AURELI, FEDERICA; D'AMATO, MARILENA; RAGGI, ANDREA; CADORE, SOLANGE; CUBADDA, FRANCESCO. Selenium Bioaccessibility and Speciation in Selenium-Enriched Lettuce: Investigation of the Selenocompounds Liberated after in Vitro Simulated Human Digestion Using Two-Dimensional HPLC-ICP-MS. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 65, n. 14, p. 3031-3038, . Citações Web of Science: 15. (13/26855-2, 14/15425-0, 12/15020-4)

SANTOS, MIRIAN C.; NOBREGA, JOAQUIM A.; BACCAN, NIVALDO; CADORE, SOLANGE. Determination of toxic elements in plastics from waste electrical and electronic equipment by slurry sampling electrothermal atomic absorption spectrometry. Talanta, v. 81, n. 4-5, p. 1781-1787, . Citações Web of Science: 25. (05/60566-1)

DA SILVA, EMANUELI DO NASCIMENTO; HEERDT, GABRIEL; CIDADE, MIRLA; PEREIRA, CATARINIE DINIZ; MORGON, NELSON HENRIQUE; CADORE, SOLANGE. Use of in vitro digestion method and theoretical calculations to evaluate the bioaccessibility of Al, Cd, Fe and Zn in lettuce and cole by inductively coupled plasma mass spectrometry. Microchemical Journal, v. 119, p. 152-158, . Citações Web of Science: 21. (13/26855-2, 08/57808-1, 12/15020-4)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SILVA, Emanueli Do Nascimento da. Nutrientes e elementos tóxicos em alface (Lactuca sativa) : estudos de bioacessibilidade, biodisponibilidade, biofortificação e especiação. Tese (Doutorado) -  Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química.  (12/15020-4

SOUSA, Rafael Arromba de. Uso da espectrometria de emissão optica em plasma de argonio com acoplamento indutivo na determinação de nutrientes e contamninantes inorganicos em agua de coco natural e industrializada. Dissertação (Mestrado) -  Instituto de Quimica.  Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).  (01/08562-0

PEIXOTO, Rafaella Regina Alves. Elementos metálicos em achocolatados : teores totais e frações bioacessíveis e biodisponíveis. Tese (Doutorado) -  Instituto de Química.  Universidade Estadual de Campinas.  (11/21023-3

LEME, Ana Beatriz Perriello. Avaliação da fração bioacessível e biodisponível de nutrientes e contaminantes em cortes de carne bovina. Tese (Doutorado) -  Instituto de Química.  Universidade Estadual de Campinas.  (12/10287-2

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