Resumo
A obesidade é uma doença crônica global e de caráter exponencial, cuja principal causa é o desequilíbrio entre o consumo de calorias e o gasto energético, levando assim ao acúmulo de gordura excessivo, além de abrir margem para uma vasta gama de doenças relacionadas como a diabetes mellitus tipo 2 e inúmeras doenças cardiovasculares. Um dos tecidos com maior potencial regulatório e consid…