Zootecnista pela Universidade Federal de Santa Catarina com período sanduíche na Universidade Estadual de Maringá (2014). Possui Mestrado e Doutorado em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Unesp, campus de Botucatu. Atualmente é Bolsista da Fundação de Âmparo à Pesquisa e Inovação de Santa Catarina na Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinocultura de corte, confinamento, utilização de subprodutos, aditivos, saúde ruminal e desempenho animal . (Fonte: Currículo Lattes)
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Os custos com alimentação representam uma grande proporção dos custos totais da produção de carne bovina, tornando contínua a procura por alimentos alternativos e econômicos para uso na alimentação animal. Uma opção que vem ganhando destaque recentemente no Brasil, são os grãos úmidos de destilaria, devido ao início da produção de etanol a partir do milho. Diante do exposto, os objetivos …
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