Resumo
A hesperitina é um flavonóide pertencente ao subgrupo flavanona e encontrado principalmente em frutas cítricas. Nos últimos anos este flavonóide tem sido amplamente estudado devido às diversas propriedades tais como antioxidante, anti-inflamatória e efeitos benéficos ao metabolismo ósseo. Por outro lado, o interesse na utilização de nanopartículas tal como nanoemulsões cresce cada vez mai…