Resumo
A utilização de alimentos conservados, dentre eles a silagem, data do início do século passado, quando o objetivo era a garantia de alimento para os animais em épocas de escassez de pastagens. Atualmente, a silagem deixou de ser considerada um alimento alternativo e passou a ser necessária para alcançar altos níveis de produtividade. A silagem pode ser confeccionada a partir de qualquer f…