Resumo
A secagem solar é uma operação unitária de tecnologia bastante simples e de baixo custo, que envolve o uso de uma fonte de energia abundante, renovável e que não pode ser monopolizada. Por envolver mecanismos de transferência simultânea de calor e massa, o processo de secagem de forma mais rápida com o uso da convecção forçada. Em secadores solares, a queda de pressão a ser superada pelo …