Mariana Rodrigues da Silva

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), onde realizou dois anos de iniciação científica em química inorgânica na área de síntese e, posteriormente, mais dois anos em química orgânica/química de produtos naturais no laboratório dos Profs. Dr. Mario Geraldo de Carvalho e Dr. Raimundo Braz-Filho, onde adquiriu experiência em análise e determinação estrutural de metabólitos especializados de plantas. Mestre em biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (FCA/UNESP), onde investigou resíduos da cadeia produtiva de café no âmbito do projeto jovem pesquisador (FAPESP) coordenado pelo Prof. Dr. Cristiano Soleo de Funari, intitulado Desenvolvimento de metodologias analíticas verdes na busca por compostos orgânicos de alto valor agregado em resíduos agrícolas (2017/06216-6), sendo premiada como a melhor apresentação oral no V Workbiotech (09/2019). Realizou estágio de pesquisa no exterior financiado pela FAPESP (2019/22404-2) coordenado pelos Professores: Dr. Cristiano Soleo de Funari, Bruno Fedrizzi e Cameron Weber, intitulado "Alternative green solvents for the extraction and separation of specialized metabolites in coffee chain by-products". Atualmente realiza PhD na Friedrich-Alexander-Universitat Erlangen-Nurnberg (FAU, Alemanha) no departamento de Aroma e Cheiros coordenado pelo Prof. Andrea Buettner. Foi premiada como um dos seis melhores alunos de doutorados europeus no primeiro ano do PhD em sabores (Giract, Suíça). (Fonte: Currículo Lattes)