CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Ribeirão Preto (2004), especialização em Nutrição pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (2005), mestrado em Psicologia pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP (2009) e doutorado em Psicobiologia pela mesma Faculdade (2013). Concluiu dois pós-doutorados: um na Universidade de Wisconsin-Milwaukee e outro no Departamento de Psicologia da FFCLRP/USP. Atualmente é Professora Doutora do Departamento de Ciências da Saúde da FMRP/USP, na Divisão de Nutrição e Metabolismo. Atua como orientadora plena no Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USP e no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP, orientando nos níveis de Mestrado e Doutorado. É vice-coordenadora da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP e membro titular da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USP. É membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ribeirão Preto. Tem experiência em projetos de pesquisa e extensão na área de Nutrição e Psicologia, com ênfase em imagem corporal, estigma do peso, comportamento alimentar, insegurança alimentar, educação alimentar e nutricional, adaptação e validação de instrumentos. (Fonte: Currículo Lattes)
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A qualidade da dieta é influenciada por aspectos cognitivos, socioeconômicos e ambientais, como o conhecimento em nutrição. Contudo, fatores biológicos, econômicos, sociais e ambientais podem dificultar que esse conhecimento se converta em hábitos alimentares adequados, especialmente em populações vulneráveis. A escassez de estudos que avaliem esses condicionantes justifica a realização d…
Por um longo período o sexo feminino objetivou corpos cada vez mais magros, porém, nota-se uma vontade crescente das mulheres em se tornarem mais musculosas. Durante essa busca pelo corpo julgado como ideal, são observadas preocupações com a imagem corporal e estas são capazes de desencadear quadros como transtornos alimentares e transtorno dismórfico muscular. Assim, instrumentos como Dr…
Os comportamentos voltados para a busca pela muscularidade parecem ser muito mais frequentes em indivíduos do sexo masculino e, em menor escala, também entre o sexo feminino, no que se imaginava anteriormente. Entretanto, os instrumentos desenvolvidos para avaliar transtornos alimentares não se mostravam adequados para acessar comportamento alimentar desordenado orientado para o ganho de …
A imagem corporal desempenha um papel fundamental na vida da população brasileira, porém, as pesquisas no país ainda são escassas. A maioria dos estudos conduzidos no Brasil utiliza a satisfação/insatisfação como única medida de avaliação e os componentes atitudinais são frequentemente negligenciados, embora essenciais para entender o funcionamento deste constructo. Diversos fatores bioló…
Estudos comprovam que o mundo vem passando por uma transição nutricional, refletida na diminuição progressiva da desnutrição e no aumento da obesidade, que torna mais freqüente a insatisfação com a imagem corporal. Esta insatisfação muitas vezes é influenciada pela imposição de um padrão de beleza inalcançável e leva as pessoas a engajarem-se em dietas e exercícios físicos excessivos. Est…
Diversos fatores biológicos e ambientais já foram associados à imagem corporal, entretanto, apesar da importância dos relacionamentos amorosos na vida dos adultos, quase nada se sabe sobre como a situação afetiva dos indivíduos relaciona-se à sua imagem. Um aspecto da imagem corporal que atua largamente nas percepções e reações dos indivíduos frente a relações interpessoais é o investimen…
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