Resumo
Ramnolipídios (RLs) são biossurfactantes produzidos principalmente pela bactéria Pseudomonas aeruginosa e que apresentam atividade de superfície elevada. A produção desse tensoativo é regulada por um sistema cascata de quorum sensing e por fatores ambientais físico-químicos. A cepa mutante P. aeruginosa LBI 2A1 tem demonstrado bons resultados de produção de RLs com um aumento de 70% em re…