É Professora Associada da Fundação Getulio Vargas EAESP atuando nos cursos acadêmicos desde 2016 e assume a chefia do departamento de Administração da Produção e Operações Industriais (POI) em 2023. Atua como docente nos cursos acadêmicos da FGV/EAESP na linha de Gestão de Operações e Sustentabilidade. PhD em Agricultural and Food Economics pela University of Reading, Reino Unido ((2004). Pesquisadora visitante na Brown University (EUA) em 2010, realizou Pós Doutorado no Institute of Development Studies (Reino Unido) em 2012-2013, e foi agraciada como British Academy Fellow no Kings College em Londres no período de 2018 a 2021. Atuou como consultora ad hoc da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e foi membro da comissão de avaliação da área Administração, Turismo e Contábeis nos triênios 2007-2009, 2010-2012 e no quadriênio 2013-2016. Bolsista Produtividade Nível 2 do CNPq desde 2009. Luciana atuou como consultora em projetos de organismos internacionais como European Union Trade Comission, Food and Agricultural Organisation, World Intelectual Property Organization, World Trade Organization ( agências da Nações Unidas), Food Foundation e UK ESRC (Reino Unido). Foi editora da revista JOSCM em 2017/2018, fez parte do comitê editorial da RAE e coordenou o Global MBA em parceria com Manchester University até 2019. Desde 2023, é editora associada da revista científica Critical Perspectives in International Business. Foi membro do Comitê Gestor para Implementação da Estratégia Intersetorial para Redução de Perdas e Desperdícios de Alimentos no Brasil no Ministério de Desenvolvimento Social (DF). No período 2005-2016 atuou como NDP no Programa de Pós Graduação em Administração da Unisinos. Luciana tem como foco de pesquisa os temas: cadeias globais de valor, relacionamentos entre compradores e fornecedores e internacionalização de empresas, principalmente no setor agro-industrial. (Fonte: Currículo Lattes)
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A pandemia da Covid-19 aumentou os crescentes alertas globais de fome e insegurança alimentar. Há previsão de que os impactos negativos sejam de longo prazo, pois, além das questões inerentes à saúde, houve aumento das taxas de desemprego e perda de renda dos indivíduos, somado ao aumento de preço dos alimentos. Nesse contexto, torna-se cada vez mais relevante a atenção em soluções voltad…
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