- Auxílios pontuais (curta duração)
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição-sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2005), mestrado e doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo, com experiência em análise de banco de dados e trabalhos de campo. Atua principalmente em: avaliação do consumo alimentar, ingestão de nutrientes, variabilidade da dieta. Atualmente é professor adjunto do Departamento de Epidemiologia do Instituto de Medicina Social da UERJ, Procientista (UERJ) e Jovem Cientista do Nosso Estado (FAPERJ). (Fonte: Currículo Lattes)
Introdução: A estimativa da ingestão habitual de alimentos tem sido um dos grandes desafios no campo da epidemiologia nutricional. Este cálculo requer o uso de técnicas estatísticas apropriadas para estimar de forma mais acurada a ingestão habitual especialmente em função da elevada quantidade de consumo igual a zero e da correlação entre probabilidade e quantidade de consumir um alime...
A adolescência é considerada um dos períodos críticos do desenvolvimento humano, caracterizada por um rápido e intenso crescimento físico, sendo uma fase de elevada demanda nutricional. A oferta correta de energia e de todos os nutrientes nesta etapa da vida é, portanto, de fundamental importância. O objetivo deste estudo é estimar a prevalência de inadequação de ingestão de nutrientes...
2 | Bolsas no país concluídas |
Processos vinculados |
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
Publicações | 3 |
Citações | 24 |
Cit./Artigo | 8,0 |
Dados do Web of Science |
VERLY JUNIOR, ELISEU; FISBERG, REGINA MARA; GALVAO CESAR, CHESTER LUIS; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA. Sources of variation of energy and nutrient intake among adolescents in Sao Paulo, Brazil. Cadernos de Saúde Pública, v. 26, n. 11, p. 2129-2137, NOV 2010. Citações Web of Science: 5. (07/52119-0, 07/51489-9)
VERLY JUNIOR, ELISEU; GALVAO CESAR, CHESTER LUIS; FISBERG, REGINA MARA; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA. Socio-economic variables influence the prevalence of inadequate nutrient intake in Brazilian adolescents: results from a population-based survey. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 14, n. 9, p. 1533-1538, SEP 2011. Citações Web of Science: 17. (07/52119-0, 07/51489-9)
ELISEU VERLY JUNIOR; ALINE MARTINS DE CARVALHO; REGINA MARA FISBERG; DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI. Adesão ao guia alimentar para população brasileira. Revista de Saúde Pública, v. 47, n. 6, p. -, Dez. 2013. (07/52119-0, 09/15831-0)
VERLY-JR, E.; FISBERG, R. M.; MARCHIONI, D. M. L.. Is the food frequency consumption essential as covariate to estimate usual intake of episodically consumed foods?. European Journal of Clinical Nutrition, v. 66, n. 11, p. 1254-1258, NOV 2012. Citações Web of Science: 2. (09/15831-0, 09/11239-9)
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
JUNIOR, Eliseu Verly. Prevalência de inadequação da ingestão de nutrientes entre adolescentes do município de São Paulo. 2009. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo. (07/52119-0)
JUNIOR, Eliseu Verly. Ingestão habitual de alimentos entre indivíduos do Município de São Paulo - estudo de base populacional. 2012. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo. (09/11239-9)