CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2005) e doutorado direto em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública - Universidade de São Paulo (USP). (2011). Realizou estágio de pós-doutorado no Departamento de Epidemiologia desta mesma instituição. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em adolescência, obesidade, dislipidemia e doença cardiovascular. Atua como Docente no Centro Universitário Estácio de Sá - Belo Horizonte (2019 - atual). Atuou como professora substituta na UNITAU na disciplina de Nutrição Clínica (2012). Atuou como Nutricionista no Instituto Central do Hospital das Clínicas de São Paulo de 2008 a 2010. Foi tutora da atuação prática dos alunos do curso teórico-prático e alunos da Especialização em Nutrição Clínica do Ganep Educação (2010 a 2011). (Fonte: Currículo Lattes)
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O sobrepeso e a obesidade representam um grave problema de Saúde Pública, tendo seu desenvolvimento associado à adolescência impacto negativo na fase adulta, sobretudo, devido suas complicações metabólicas. Considerando o caráter crônico e inflamatório de baixa intensidade da obesidade, o envolvimento do PAF, da PAF-AH e de produtos de oxidação torna-se importante. Objetivo: Avaliar o pap…
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