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Marcus Bruno Soares Forte

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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Atualmente é Professor Doutor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP. Foi Professor Doutor na Escola de Engenharia de Lorena da USP. Possui Pós-Doutorado no Departamento de Engenharia de Alimentos da UNICAMP (2014), Doutorado e Mestrado em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP (2013 e 2008, respectivamente), com Estágio Sanduíche (2011) na Université Blaise Pascal - França e Graduação em Engenharia de Alimentos pela UFPB (2006). Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: Desenvolvimento de estratégias para obtenção de biocombustíveis e compostos funcionais e/ou bioativos aplicados nas indústrias alimentícia, farmacêutica, cosmética, entre outras, através de processos fermentativos e enzimáticos usando substratos a partir de resíduos agroindustriais (bagaço e palha de cana-de-açúcar, bagaços e cascas de frutas entre outras biomassas lignocelulósicas). Métodos alternativos para o pré-tratamento e aproveitamento desses resíduos agroindustriais usando líquidos iônicos, para obtenção de etanol de segunda geração e de outros bioprodutos de alto valor agregado com potenciais aplicações em medicamentos e alimentos, como o xilitol. Separação e purificação de produtos biotecnológicos usando colunas de adsorção (cinética, equilíbrio e modelagem matemática) e processos com membranas (ultra/nanofiltração). Uso de reatores bioquímicos de mistura e tubulares (colunas de leito fixo) em diferentes Bioprocessos: purificação de bioprodutos, aplicação de enzimas imobilizadas e destoxificação de hidrolisados hemicelulósicos. Conhecimento e experiência em Planejamento Experimental e Otimização de Processos através de metodologia de Análise de Superfície de Resposta. (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Bolsas no país
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 01/08/2020
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (4)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações4
Citações7
Cit./Artigo1,8
Dados do Web of Science

SOARES FORTE, MARCUS BRUNO; LUNA ELIAS, ELEN CRISTINA; PASTORE, HELOISE O.; MAUGERI FILHO, FRANCISCO; RODRIGUES, MARIA ISABEL. Evaluation of Clavulanic Acid Adsorption in MgAl-layered Double Hydroxides: Kinetic, Equilibrium and Thermodynamic Studies. ADSORPTION SCIENCE & TECHNOLOGY, v. 30, n. 1, p. 65-80, . Citações Web of Science: 4. (08/57298-3)

SOARES FORTE, MARCUS BRUNO; TAVIOT-GUEHO, CHRISTINE; LEROUX, FABRICE; RODRIGUES, MARIA ISABEL; MAUGERI FILHO, FRANCISCO. Clavulanic acid separation on fixed bed columns of layered double hydroxides: Optimization of operating parameters using breakthrough curves. Process Biochemistry, v. 51, n. 4, p. 509-516, . Citações Web of Science: 2. (08/57298-3)

SOARES FORTE, MARCUS BRUNO; TAVIOT-GUEHO, CHRISTINE; LEROUX, FABRICE; RODRIGUES, MARIA ISABEL; MAUGERI FILHO, FRANCISCO. Development and characterization of a new adsorbent for biomolecule separation: intercalation and adsorption of clavulanic acid in layered double hydroxides. JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, v. 91, n. 6, p. 1709-1719, . Citações Web of Science: 1. (08/57298-3)

FERRARI, FELIPE AUGUSTO; BRANDAO PEREIRA, JORGE FERNANDO; WITKAMP, GEERT-JAN; SOARES FORTE, MARCUS BRUNO. Which Variables Matter for Process Design and Scale-Up? A Study of Sugar Cane Straw Pretreatment Using Low-Cost and Easily Synthesizable Ionic Liquids. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, v. 7, n. 15, p. 12779-12788, . Citações Web of Science: 0. (14/16424-7, 15/50612-8, 17/24520-4)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

FORTE, Marcus Bruno Soares. Purificação de acido clavulanico utilizando zeolitas.. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Engenharia de Alimentos.  Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).  (06/53941-3

FORTE, Marcus Bruno Soares. Estudo da adsorção de ácido clavulânico em hidróxidos duplos lamelares : cinética, equilíbrio e modelagem matemática = Clavulanic acid adsorption studies in layered double hydroxides: kinetics, equilibrium and mathematical modeling. Tese (Doutorado) -  Faculdade de Engenharia de Alimentos.  Universidade Estadual de Campinas.  (08/57298-3

Patente(s) depositada(s)

MICROPARTÍCULAS DE ALGINATO COM HIDRÓXIDOS DUPLOS LAMELARES ENCAPSULADOS E SEU USO BR1020140178430 - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Francisco Maugeri Filho; Cristine Taviot-Gueho; Fabrice Leroux; Marcus Bruno Soares Forte; Maria Isabel Rodrigues - 21 de julho de 2014

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