Resumo
A busca por biomassas alternativas para biocombustíveis e o desenvolvimento de plataformas microbianas que fermentem essas biomassas são essenciais frente às mudanças climáticas. Plantas do semiárido, como o agave (Agave sp.), destacam-se por sua adaptação a condições extremas de temperatura e seca. A levedura Kluyveromyces marxianus, encontrada em fermentados de agave, surge como possíve…