Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Sertão Pernambucano (2019) e mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2022). Atualmente é aluna é doutorado no Programa de Pós-graduação em Biologia Molecular e Morfofuncional na Universidade Estadual de Campinas, atuando na área de Nutrição e Câncer (câncer-caquexia e fitoquímica). (Fonte: Currículo Lattes)
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A caquexia do câncer é uma síndrome multifatorial sistêmica que altera várias vias metabólicas, sendo caracterizada principalmente pela intensa espoliação proteica do músculo esquelético. Dependendo do avanço da doença, até 80% dos pacientes são acometidos por esta síndrome, a qual é responsável por cerca de 30% de todas as mortes relacionados ao câncer. Existe a necessidade de identifica…
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