Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2015). Possui mestrado em Ciências pelo departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - FMVZ/ USP (2018). Possui especialização: MBA em Agronegócios pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ / USP (2022). Possui doutorado em Zootecnia pelo departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA / USP (2023). Atualmente é pós doutoranda pelo departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA / USP ( em andamento). Possui experiência em produção de bovinos leiteiros, em qualidade do leite e derivados lácteos e com ciência e tecnologia de alimentos. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O leite de vaca é um dos alimentos mais importantes na nutrição humana por fornecer quantidades apreciáveis de nutrientes fundamentais para o nosso organismo com um custo acessível a todas as classes sociais. No processo de biofortificação, os nutrientes são oferecidos para a vaca em lactação, produzindo um leite diferenciado que vem sendo testado na nutrição e saúde humana. A ação antiox…
| 1 | Bolsas no país contratadas |
| Processos vinculados | |
CV Lattes
ORCID