Possui graduação em Geofisica pela Universidade de São Paulo (2020). Tem experiência na área de Geociências, com ênfase em Geociências. Atualmente, cursa a graduação em Nutrição pela Univesidade Estadual de Campinas (UNICAMP). (Fonte: Currículo Lattes)
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INTRODUÇÃO: As alterações ambientais que o ser humano causou nos últimos séculos comprometeram a manutenção da vida e o equilíbrio dos ecossistemas. Uma forma de contornar os avanços das mudanças climáticas e mitigar o aquecimento global, é repensar formas mais sustentáveis de vida, o que inclui a novas produções e consumo de alimentos nas populações. Com o crescente aumento de doenças cr…
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