CV Lattes
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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Embrapa Instrumentação Agropecuária (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de São Carlos (2017), mestrado pelo Programa de Pós Graduação em Ciência e Engeharia de Materiais pela Universidade Federal de São Carlos (2019) e doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciência e Engeharia de Materiais pela Universidade Federal de São Carlos (2023). Tem experiência na área de Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Polímeros. Trabalha com materiais biodegradáveis processados por casting contínuo. (Fonte: Currículo Lattes)
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Aflatoxinas compreendem um grupo de compostos tóxicos produzidos por fungos Aspergillus em grãos oleaginosos e representam um risco à saúde. Antocianinas são compostos fenólicos naturais capazes de indicar a presença de aflatoxinas através de alterações de coloração. O objetivo desta proposta é explorar o potencial colorimétrico das antocianinas e o potencial filmogênico da celulose micro…
Sensores podem ser considerados dispositivos que transformam estímulos de entrada em sinais mensuráveis e facilmente compreensíveis. Sensores colorimétricos fazem isso incorporando compostos que mudam suas cores quando estimulados por fatores externos, como alterações de pH. Antocianinas são polifenóis solúveis em água classicamente associados a mudanças de cores induzidas por pH. Esse ti…
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