CV Lattes
ORCID
Resumo
O confinamento vem sendo utilizado como estratégia de terminação dos animais viabilizando a melhora na taxa de desfrute, maior rapidez no retorno do capital despendido e, consequentemente, aumento na escala de produção. No entanto, as dietas utilizadas nesse sistema contêm altos teores de carboidratos fermentescíveis no rúmen, o que pode gerar transtornos metabólicos nos animais confinado…