ORCID
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada pela Universidade Estadual de Londrina no curso de Bacharelado em Química, onde realizou projetos na área de química analítica e biotecnologia. Mestre em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura Universidade Estadual Mesquita Filho, Campus de Jaboticabal. Atualmente está matriculada no plano de doutorado acadêmico em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura Universidade Estadual Mesquita Filho, Campus de Jaboticabal, hoje atua na área de nutrição e metabolismo de peixes. (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo do estudo será avaliar o potencial de utilização da fibra dietética do maracujá como alternativa a ingredientes convencionais para a alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Serão realizados três ensaios avaliando a incorporação do resíduo bruto e as frações da fibra solúvel e insolúvel nos ensaios posteriores visando entender o real efeito metabólico das frações fibrosa…
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