Resumo
O trabalho a ser desenvolvido tem como objetivo investigar o potencial efeito protetor de extratos derivados de matérias primas amazônicas babaçu, buriti e castanha-do-pará sobre a viabilidade celular, citotoxidade e as defesas antioxidantes de células humanas Caco-2 cultivadas e expostas aos extratos. As atividades a serem desenvolvidas estão voltadas para a produção de extratos de resí…