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Carolina de Almeida Coelho

CV Lattes


Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Graduação em Nutrição e Metabolismo pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Especialização em Nutrição pela FMRP-USP. Aperfeiçoamento em Avaliação Nutricional Intra-Hospitalar pela FMRP-USP. Especialização em Alimentos Funcionais, Fitoterapia e Suplementação pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto. Mestrado e Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente pelo Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP-USP. Atuou como Nutricionista do HC Criança da FMRP-USP; como Nutricionista da Alimentação Escolar da Prefeitura de Maringá-PR; e como Docente e Tutora de Cursos de Pós-Graduação na área de Nutrição, presenciais e EAD. Tem experiência em Nutrição Clínica (com ênfase para Nutrição Pediátrica), Nutrigenômica e Merenda Escolar, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional; obesidade; diabetes; resposta metabólica a diferentes tipos de dieta; tratamento nutricional de doenças crônicas; boas práticas de manipulação de alimentos; educação nutricional; fisiopatologia das doenças metabólicas, endócrinas, cardiovasculares e intestinais; aspectos fisiológicos e nutricionais da primeira, segunda e terceira infância. (Fonte: Currículo Lattes)

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Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 18/01/2020
1 Bolsas no país concluídas

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