Resumo
Por muitos anos, o nitrito foi considerado um metabólito inerte da via do óxido nítrico, porém evidências sugerem que o nitrito, presente em abundância no sangue e tecidos, pode ser a maior fonte intravascular e tecidual, de armazenamento de NO.O NO é uma das menores e mais simples moléculas biossintetizadas, com características que lhe conferem alta difusibilidade pelas células, sendo cl…