Miriam Dantzger

Atualmente trabalho como professora de Ensino Médio, Fundamental 2 e de ensino particular no Colégio Objetivo e na EE Ângelo. Leciono aulas de Biologia, Ciências, Química, Projeto de Vida e Itinerários Formativos., desde janeiro de 2021. Anteriormente, trabalhei como Analista de Desenvolvimento Tecnológico e como Analista de Processos na Raízen Energia, na qual trabalhava com a otimização do processo e no desenvolvimento de pesquisas com enzimas e leveduras para melhoramento do processo. Em 2016, realizei um pós-doutorado empresarial referente hidrólise enzimática, cultivo de fungos e detoxificação na Biocelere Agroindustrial. Fiz o doutorado em Biologia Funcional e Molecular/Bioquímica na UNICAMP sobre purificação, caracterização e atividade biológica de inibidores de proteinases de sementes de leguminosas. Realizei mestrado em Biologia Funcional e Molecular, área Bioquímica, na Universidade Estadual de Campinas, no qual pesquisei a atividade de fosfatases do microcrustáceo Daphnia similis como biomarcadores de poluição ambiental, analisando o comportamento das enzimas referidas frente aos metais, agroquímicos e nanopartículas. Me formei em 2006 em Ciências Biológicas-Bacharelado na Universidade Federal de Alfenas-MG, mas recentemente, fiz uma licenciatura de Ciências Biológicas na Unicamp, finalizando em 2021. (Fonte: Currículo Lattes)