Resumo
Há evidências de que a mineralização da palha de café utilizada como adubo orgânico é mais lenta do que seria desejável. No presente trabalho se propõe estimar a mineralização de N, K e S da palha de café e seu retorno ao solo, em função do tratamento com doses de nitrato de amônio. A atividade das enzimas Arilsulfatase (sulfohidrolase) e amidohidrolases (L-asparaginase, L-glutaminase e a…