CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Química pela Universidade Federal de São Carlos (2009) e graduação em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (2017). Foi bolsista do prestigiado programa Chevening do governo britânico, concluindo com Distinção o programa de mestrado em Comportamento Animal Clínico da Universidade de Lincoln - Reino Unido. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Etologia Canina, atuando principalmente nos seguintes temas: comportamento animal, cães, interação humano animal. Atua como palestrante voluntária no Programa de Educação em Bem Estar Animal da Blue Cross for Pets, uma das entidades de caridade animal mais importantes do Reino Unido. (Fonte: Currículo Lattes)
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O presente trabalho tem como objetivo avaliar a inclusão de farelo de glúten de milho 21 (Refinazil®) na dieta de equinos, avaliada através de ensaios de digestibilidade, curva glicêmica e insulinêmica, perfil lipídico (colesterol, triglicérides e ácidos graxos não esterificados [AGNEs]), concentração sanguínea e fecal de ácidos graxos cadeira curta (AGCCs), e características físico-quími…
A química da vida é tridimensional a nível molecular e é esta condição que explica as diferentes propriedades sobre os organismos vivos, levando a diferentes sabores, odores, toxicidades e ações biológicas. A ação diferenciada dos enantiômeros de uma substância nos organismos vivos levou ao surgimento, no início da década de 70, da síntese enantiosseletiva. Dentro deste contexto, os sulfó…
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