Resumo
Este projeto de pesquisa visa implementar um sistema ultrassônico de caracterização de emulsões água em óleo. O princípio de funcionamento do método baseia-se na medição de propriedades acústicas da emulsão que são relacionadas com a concentração das gotículas de água dispersas no meio contínuo de óleo. Será realizada a automação do sistema de medição para determinação da velocidade de pr…