Resumo
Visando a avaliação da atividade antifúngica do óleo essencial (OE) de planta brasileira frente a fungos do pós-colheita do mamão uma série de ensaios foram realizados para que inicialmente obtivéssemos a estimativa da concentração efetiva capaz de inibir 50% do desenvolvimento fúngico (CE50) usando diferentes isolados. Paralelamente, foram realizados vários testes para desenvolvimento de…