Resumo
A osteoartrite (OA) é uma doença multifatorial, sendo a idade avançada e o estresse mecânico os dois fatores de risco mais importantes para esta patologia descritos na literatura. A destruição da cartilagem na OA é causada pelo desbalanço no catabolismo e anabolismo dos condrócitos resultando numa matriz extracelular (MEC) alterada. A glicação é uma reação não enzimática e aleatória que o…