Resumo
Compostos de origem vegetal apresentam importantes efeitos benéficos para a saúde, havendo, entretanto uma necessidade de desenvolver formulações que permitam viabilizar seu uso farmacêutico, alimentício e/ou cosmecêutico. Syzygium aromaticum (sinônimo: Eugenia cariophylata), conhecida popularmente como cravo da Índia, é uma espécie vegetal aromática de grande interesse na área farmacêuti…