Resumo
A crescente demanda global de óleos vegetais para alimentos e energia levará a uma maior produção de oleaginosas. Quase 122 dos atuais 187 milhões de toneladas de óleos vegetais produzidos no mundo correspondem a óleos de dendê e soja. O dendê é cultivado na zona tropical, em áreas anteriormente ocupadas por florestas, e o óleo de soja é um subproduto da produção de farinha proteica. Send…